Olive Denocciolate del Sebino

Le olive leccino sono olive tipiche del lago d’Iseo: olive medio-piccole, dal colore verde scuro e dal gusto delicato. Ogni oliva, dopo essere stata  deamarizzata e stagionata per 12 mesi in acqua e sale, diventa Sebina – L’oliva divina, una sfiziosità avvolgente e raffinata, da gustare da sola durante un
aperitivo o come condimento per primi e secondi piatti.

Olive leccino coltivate con amore

Non tutte le olive leccino possono ambire ad essere Sebina – L’oliva divina. Le olive che utilizziamo per dar vita alle nostre specialità provengono da coltivazioni controllate sulle sponde del lago d’Iseo, aziende agricole che rispettano i tempi e i ritmi della natura e raccolgono ogni oliva con metodi tradizionali, per mantenerne intatto il gusto e la consistenza.

Inoltre, durante la lavorazione ci limitiamo a deamarizzare le olive e farle stagionare in acqua e sale per 12 mesi, nulla di più. Solo così possiamo portare sulla tua tavola l’inebriante profumo delle vere olive leccino e il loro entusiasmante sapore.

Olive pronte da gustare

Le olive leccino contenute nei vasetti Sebina – L’oliva divina sono una leccornia adatta ad ogni momento della giornata. Apri il vasetto, degusta un bicchiere di vino buono e lasciati tentare dalle nostre olive durante un aperitivo, oppure condisci paste fredde e secondi di pesce con contorni dal sapore mediterraneo a base di olive leccino, pomodorini e formaggi freschi. Tutto questo non ti basta? Prova anche la confettura cipolle rosse e olive sebine o il paté di olive sebine e porta in tavola tutto il sapore dei prodotti a Km Zero del lago d’Iseo.

INGREDIENTI: Olive leccino denocciolate, olio extravergine d’oliva, correttore di acidità, acido lattico