Il radicchio rosso di Treviso IGP tardivo è il re dei radicchi. È chiamato il fiore d’inverno. Bellissimo da vedere e ancora più buono da mangiare.
Prima di raggiugere le tavole gourmet richiede settimane di pazienti lavorazioni manuali. È un prodotto molto pregiato e unico nel sapore, con quel suo gusto gradevolmente amarognolo è perfetto in ogni sua declinazione.
Consigli per l’uso
Si sposa con formaggi freschi e stagionati, salumi e carni bianche accompagnato da un filo di miele e qualche noce, ma ognuno, con un pizzico di fantasia, può abbinarlo come meglio crede.
Ingredienti: Radicchio Tardivo 70 %, Olio di Semi di Girasole, Olio Extra Vergine di Oliva 7%, Aceto di VINO Bianco (SOLFITI), VINO Bianco (SOLFITI), Sale, Zucchero, Pepe, Ginepro, Alloro.
Da abbinare a:
- Crostini di pane
- Formaggi freschi
- Bolliti
- Pesce alla piastra
Info utili
- Peso netto: 250 g
- Peso sgocciolato: 180 g
- Prodotto per Laboratorio l’Emporio | Typitaly srl nel laboratorio in via Santa Giulia 6 a Padenghe sul Garda (BS)
- Conservare in luogo fresco e asciutto
- Una volta aperto il vasetto, conservare in frigorifero
- Da consumarsi entro: vedi data sull’etichetta
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Una volta finito il radicchio, smaltisci correttamente la confezione:
- Vasetto -> vetro
- Tappo -> banda stagnata
- Etichetta -> Carta
