Mix di verdure ricche e saporite, cucinate in vasocottura, ottime da servire come antipasto accompagnate da salumi e formaggi.
Ingredienti: Verdure in proporzione variabile (carote, SEDANO, cipolle rosse, peperoni, fagiolini), acqua, pepe alloro, VINO BIANCO (solfiti), aceto di vino, zucchero, sale.