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Cipolline Caramellate

6,50€

Cipolle caramellate con pepe Kampot

Vaso in vetro da 250 g

Esaurito

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Categoria: Verdure Tag: Cipolle, Cipolle caramellate, Laboratorio l'Emporio, Verdure
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Descrizione

Facilmente riconoscibile per la sua classica forma schiacciata, questa cipolla di piccole dimensioni è particolarmente apprezzata per il suo tipico gusto acidulo, intenso e al contempo dolce. La cipollina borettana rappresenta una vera e propria eccellenza gastronomica nella tradizione culinaria italiana.
Lo ZUCCHERO DI CANNA che utilizziamo è uno zucchero biologico grezzo ottenuto direttamente dal succo estratto dalla canna schiacciata mediante operazioni artigianali, senza ricorrere all’utilizzo di sostanze chimiche e di trattamenti con solventi.

Il PEPE ROSSO KAMPOT selezionato è una vera rarità. Raccolto e lavorato
manualmente in piccole quantità, dona alla ricetta una decisa nota dolciastra con un chiaro sentore di frutti rossi e rosa canina. Mescolato alla nota acida e dolciastra dell’aceto, dello zucchero e della cipollina, questo ingrediente crea un equilibrio che si completa con l’olio extravergine d’oliva del Garda e l’olio di
girasole alto oleico.

Consigli per l’uso

Le cipolline caramellate rappresentano un contorno alternativo e gustoso a pesce e carni bianche. Sono ottime con formaggi a pasta molle dalla nota acida come la robiola  e il gorgonzola cremoso.

INGREDIENTI: Cipolline Borettane 70 %, Olio di Semi di Girasole 21%, Olio Extra, Vergine di Oliva 7%, Zucchero, Aceto di VINO Bianco (SOLFITI), VINO Bianco (SOLFITI), Sale, Limone, Pepe Kampot 0,4 %.

typitaly info prod 1

Da abbinare a:

  • Crostini di pane
  • Formaggi freschi
  • Bolliti
  • Pesce alla piastra

typitaly info prod 2

Info utili

  • Peso netto: 180 gr / 250 gr
  • Prodotto per Laboratorio l’Emporio | Typitaly srl nel laboratorio in via Santa Giulia 6 a Padenghe sul Garda (BS)
  • Conservare in luogo fresco e asciutto
  • Una volta aperto il vasetto, conservare in frigorifero
  • Da consumarsi entro: vedi data sull’etichetta

typitaly info prod 3

Aiutaci a tutelare il nostro Pianeta

Una volta finite le cipolline caramellate, smaltisci correttamente la confezione:

  • Vasetto -> vetro
  • Tappo -> banda stagnata
  • Etichetta -> Carta

Informazioni aggiuntive
Peso

180 gr, 212 ml, 250 gr.

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CF e P. IVA 04003450980 | REA BS 580818

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